Cerejas

A cereja é uma fruta redonda, pequena muito apreciada essencialmente no continente europeu e que geralmente surge "aos pares".

É fonte generosa de água - cerca de 83%, vitaminas A e C e minerais como o cálcio e potássio.
100g deste fruto contém cerca de 60 kcal e:
* 82,6 g de água;
* 0,8 g de proteínas
* 0,7 g de gordura total
* 13,3 g de hidratos de carbono
* 0,2 g de gordura saturada
* 1,6 g de fibra
* 24 mcg de Vit A
* 141 mcg de caroteno
* 6 mg de Vit C
* 5 mg de Folatos
* 210 mg de Potássio
* 14 mg de Cálcio
* 15 mg de Fósforo

Fonte: TCAP