O M. não me perdoaria caso não postasse sobre o seu fruto de verão favorito: a MELANCIA, portanto, aqui fica um post dedicado aos amantes deste fruto (:
Para quem não sabe o nome melancia significa "melão de água" o que indicia a principal característica desta fruta - a percentagem de água extremamente elevada, mais de 90%. O grande teor de água torna a sua polpa farelenta e subtilmente estaladiça e confere-lhe a capacidade de "saciar a sede".
Para além da grande proporção de água, a melancia apresenta bons teores de vitaminas, designadamente do complexo B e sais minerais, como o cálcio e o ferro. Por 100g de melancia obtem-se cerca de 24kcal. Para conhecer, em detalhe, as características nutricionais da melancia espreite aqui, a TCAP online do Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge.
Fonte Imagem: www.gettyimages.com
