O valor nutricional destes frutos oscila conforme a variedade - existem mais de cento e cinquenta diferentes. Em regra, os figos frescos apresentam elevado teor em açúcares (sobretudo se muito maduros) o que implica um valor energético mais elevado. Quanto aos micronutrimentos os figos frescos são ricos em cálcio, cobre e potássio.
Para tudo deverá existir ponderação e se está a tentar controlar o seu peso saiba que deverá moderar o consumo destas frutas!
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2 comentários:
Sei que tem imeno açúcar mas acha aceitável - a quem faz dieta - comer 3 ou 4 figos pequenos ao lanche?
Acho que é o único "pecado" que tenho cometido...
Alexandra - depende!!! A alimentação saudável (quer "em dieta" ou não) implica variedade, devemos variar, pe, a fruta que consumimos e portanto, não nos devemos singir às mesmas frutas. Se noutras refeições do dia comeres outras frutas a variedade deverá estar assegurada. Quanto à quantidade tb depende das orientações que tens no teu plano alimentar, se tens de ingerir uma dose de fruta ao lanche - para fornecer-te cerca de 10g de HC, deverás saber que deves ingerir cerca de 61g de figos... pega na balança e monitoriza!
Obviamente não te esqueças que se os figos foram muito maduros terão um teor de açúcares simples maior!
Espero que tenhas ficado esclarecida :) Qualquer coisa já sabes!
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