Segundo um estudo autraliano recentemente publicado no "American Journal of Clinical Nutrition" beber um copo de leite magro ao pequeno-almoço, em vez de sumo de fruta, pode ajudar a sentir-se mais saciado até ao almoço
Os cientistas da University of Western avaliaram 34 adultos com excesso de peso e verificaram que aqueles que bebiam leite magro na primeira refeição do dia se sentiam mais satisfeitas durante o período da manhã assim como que ao beberem leite ingeriam menos calorias ao almoço.
Ainda não foram exploradas as razões destes resultados contudo, alguns estudos têm sugerido que as proteínas do leite são mais eficazes a saciar o apetite do que o açúcar do sumo.
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