segunda-feira, 18 de janeiro de 2010

Curso Gastronomia Molecular


Mais um curso promovido pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, desta feita coordenado pelo Mestre Duarte Torres e Prof. Doutora Paulina Mata sobre um tema que me suscita muito interesse - Gastronomia Molecular.

Vai realizar-se dia 12 de Fevereiro e não fosse estar a trabalhar lá estaria na primeira fila.
Para os interessados podem consultar o programa e ficha de inscrição aqui.

Imagem retirada daqui: http://ap12bpvq.blogspot.com/2008/11/gastronomia-molecular.html

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