terça-feira, 8 de fevereiro de 2011

Arando Vermelho


O arando vermelho é uma espécie de baga, semelhante ao mirtilo, que nasce em arbustos, habitualmente em modo silvestre.

Pertence à classe das frutas vermelhas e portanto, apresenta propriedades antioxidantes, neste caso devido à riqueza em proantocianidina tipo A. A proantocianidina tipo A evita que as bactérias se fixem nas membranas mucosas, criando uma espécie de barreira entre os tecidos e os agentes patogénicos, constituindo um verdadeiro escudo contra as doenças.

Além destas características o consumo destas bagas está associado ao tratamento e prevenção de infecções do trato urinário.

Aliado a estas excelentes propriedades está também o seu baixo teor em açúcares e calorias.

Imagem daqui

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