quinta-feira, 16 de julho de 2009

Chefs de Cozinha

É cada vez mais frequente cozinheiros e chefs de cozinha possuirem um blogue ou sitíos, que na maior parte das vezes são de grande qualidade com informação não só de métodos e receitas culinários mas também com informação sobre alimentos.

No caso do conhecido Chef inglês - Jamie Olivier que possuiu um sítio oficial na internet (veja aqui) vale a pena espreitar e descobrir mais sobre a alimentação.

E lanço aqui uma questão, sobre a qual muitos já poderam ter-se questionado, a alimentação e os hábitos alimentares passam muito pelo fazer e experimentar, assim com o apoio destes chefs algumas sessões de educação alimentar destinadas às crianças (mas não só) poderiam ganhar nova dimensão e aceitação por parte do nosso público. Não acham?

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