Ao pesquisar sobre fruta, descobri que as maçãs são um membro da família das rosas engraçado não é?! Decidi, portanto postar sobre este delicioso fruto.
Existem diversas variedade de maçãs (basta ir ao supermercado e ver prateleiras e prateleiras de maças, maçazinhas, verdes, vermelhas, amarelas,...é delicioso).
As maçãs Golden e Red Delicious são mais suaves e doces ao contrário das Granny Smith e das Pippins que apresentam maior acidez e que por conservarem melhor a textura durante a cozedura sendo portanto mais indicadas para as sobremesas como a tarte de maçã.
Nutricionalmente, este fruto possui boas concentrações de fibras, vitamina C e água e baixo teor calórico e de açúcares, são excelentes sobremesas de almoço e jantar e uma óptima opção para as merendas.
Fonte de imagem: www.gettyimages.com
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