Postura nas caminhadas

Este fim de semana vou fazer uma caminhada com a famelga :)

Já lhes encaminhei (para os que têm mail :)) esta imagem, que sumariamente mostra a postura que devemos adoptar quando decidimos caminhar, permitindo-nos maximizar os seus efeitos positivos...

Agora partilho com vocês... E espero que vos motive a aproveitar o bom tempo (espero eu) do próximo fim de semana.

# 9 Produtos da Época - Sardinhas

É um dos alimentos típicos dos Santos Populares, a Sardinha, é rica em ómega 3 e consequentemente uma heroína na prevenção de doenças relacionadas com o coração e no auxilio da recuperação de inflamações da pele. Para além disso os ómegas 3 são essenciais para a formação da retina.

Por isso, já sabe,

Bons Santos Populares e Boas Sardinhas

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Leite de Côco e Água de Côco

Por vezes, o leite e a água de côco são considerados a mesma bebida, contudo, são diferentes e com características nutricionais, obviamente, também diferentes.

Assim:

Água de côco -> é o liquido presente dentro dos côcos que ainda estão verdes e é bebida directamente do fruto.

Leite de côco -> é obtido após se liquifazer e coar a polpa branca do côco já maduro e se misturar com água ou em alguns casos com água de côco. Apesar de se designar de leite, esta bebida não pertence à classe dos lacticineos.

Experimente, veja as diferenças e não se esqueça hidrate-se!

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Curso de Actualização em Ervas Medicinais - APN

Informação recebida da Associação Portuguesa dos Nutricionistas! Para mais informações (programa, preços, local,...) espreite aqui.

#1 - Sabedoria Popular

Realmente, a sabedoria popular tem muito para nos ensinar. Atentem neste proverbio:

"Pequeno-almoço de Rei
Almoço de Principe
Jantar de Pobre"

Acho-o muito interessante pois procura transmitir a importância da quantidade de alimentos de cada refeição na nossa saúde. Já aqui tenho defendido a importância de um pequeno-almoço completo, equilibrado e variado e este ditado popular só vem ajudar.

Gosto particularmente de o usar na consulta junto dos mais velhos, pela importância que eles dão aos ditos colocando-os assim a reflectir sobre a dimensão e características das suas refeições.
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Planear as Refeições

Por preguiça, falta de tempo e desconhecimento, não temos o hábito de planear as nossas refeições. Contudo, se pensarmos bem e ponderarmos prós e contras verificamos que é uma excelente forma de organizar as nossas compras permitindo-nos definir o que realmente precisamos de comprar e as quantidades sem corrermos o risco de estragar comida e gastarmos mais dinheiro. Ajuda-nos também a ter os alimentos chave para aquela refeição, isto é, não corremos o risco de chegar à hora do jantar com ideia de fazer um Bacalhau à Brás e abrirmos o congelador e não encontrarmos o bacalhau!

Para além disso, conseguimos fazer também uma refeição mais saudável pois podemos conjugar melhor os alimentos no sentido de praticarmos uma alimentação variada (por exemplo, no caso de ter filhos e após consultar a ementa da escola pode alternar a fonte proteica entre o almoço que ele faz na escola e o jantar).

Para quem está a fazer dieta é também uma forma de nos organizarmos e disciplinarmos obtendo assim maior rigor e controlo no nosso plano alimentar.

Vá lá, não arranje desculpas! Mãos à obra!

O chá verde retarda o envelhecimento cerebral

Segundo a revista nº 30 de um jornal da Universidade do Porto uma equipa de investigadores da Faculdade de Medicina da Universidade do Porto concluiu que o consumo de chá verde atrasa o processo de envelhecimento cerebral, diminuindo os danos neurológicos e a perda de memória associada.

Os investigadores acreditam que os efeitos neuroprotectores do chá verde na formação do hipocampo se devem à elevada concentração de catequinas nesta bebida. As catequinas pertencem ao grupo dos polifenóis e, entre outras acções, exercem uma forte actividade antioxidante.

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Amigos Hortícolas - E-book da FCNAUP

E regresso com uma notÍcia fresquinha e que me deixou muito contente (pois é fruto, também, do trabalho de uma amiga minha)...

A FCNAUP em parceria com o Jardim de Infância de Mafamude, a Escola do 1ºCiclo do Ensino Básico Joaquim Nicolau de Almeida e a Associação de Pais destas escolas (Agrupamento de Escolas Soares dos Reis), lançou o livro electrónico "Amigos Hortícolas".

Segundo Alda Alvim, este projecto envolve toda a comunidade escolar e é uma iniciativa que tem por principal objectivo "incentivar o consumo de hortícolas junto das crianças".

O presente livro pretende completar o trabalho de um ano lectivo e aborda noções básicas de alimentação saudável e informação sobre os hortícolas, assim como uma selecção dos trabalhos realizados pelas crianças e receitas recolhidas ao longo do projecto.

Para consultarem cliquem aqui

De Volta

Olá!

Finalmente de volta! Acho eu! :)

Volto :D

É bom perceber que me têm procurado! Tenho andado a correr, feliz mas a correr! E portanto, não tenho conseguido escrever, mas prometo em breve pôr aqui o estaminé novamente no activo.

Até lá boas dietas!

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