sexta-feira, 13 de março de 2009

Rir é o melhor remédio


Deixo aqui uma anedota que circula na internet, e não resiti a postar:


- Telefonista: Pizzaria, boa noite!

- Cliente: Boa noite, quero encomendar pizzas...

- Telefonista: Pode-me dar o seu NIN?

- Cliente: Sim, o meu Número de Identificação Nacional é o 6102 1993 8456 5463 2107.

- Telefonista: Obrigada, Sr. Lacerda. O seu endereço é Avenida Paes de Barros, 19, Apartamento 11, e o número do seu telefone é o 21549 4236, certo? O telefone do seu escritório na Liberty Seguros, é o 21 574 52 30 e o seu telemóvel é o 96 266 25 66, correcto?

- Cliente: Como é que conseguiu todas essas informações?

- Telefonista: Porque estamos ligados em rede ao Grande Sistema Central.

- Cliente: Ah, sim, é verdade! Quero encomendar duas Pizzas: uma Quatro Queijos e outra Calabresa...

- Telefonista: Talvez não seja boa ideia...

- Cliente: O quê...?

- Telefonista: Consta na sua ficha médica que o senhor sofre de hipertensão e tem a taxa de colesterol muito alta. Além disso, o seu seguro de vida proíbe categoricamente escolhas perigosas para a saúde.

- Cliente: Claro! Tem razão! O que é que sugere?-

Telefonista: Por que é que não experimenta a nossa Pizza Superlight, com tofu e rabanetes? O senhor vai adorar!

- Cliente: Como é que sabe que vou adorar?

- Telefonista: O senhor consultou a página 'Receitas Gulosas com Soja' da Biblioteca Municipal, no dia 15 de Janeiro, às 14:27 e permaneceu ligado à rede durante 39 minutos. Daí a minha sugestão...

- Cliente: Ok, está bem! Mande-me então duas pizzas tamanho familiar!

- Telefonista: É a escolha certa para o senhor, a sua esposa e os vossos quatro filhos, pode ter a certeza.

- Cliente: Quanto é?

- Telefonista: São 49,99.

- Cliente: Quer o número do meu cartão de crédito?

- Telefonista: Lamento, mas o senhor vai ter que pagar em dinheiro. O limite do seu cartão de crédito foi ultrapassado.

- Cliente: Tudo bem. Posso ir ao Multibanco levantar dinheiro antes que chegue a pizza.

- Telefonista: Duvido que consiga. A sua conta de depósito à ordem está com o saldo negativo.

- Cliente: Meta-se na sua vida! Mande-me as pizzas que eu arranjo o dinheiro. Quando é que entregam?

- Telefonista: Estamos um pouco atrasados. Serão entregues em 45 minutos. Se estiver com muita pressa pode vir buscá-las, se bem que transportar duas pizzas na moto, não é lá muito aconselhável. Além de ser perigoso...

- Cliente: Mas que história é essa? Como é que sabe que eu vou de moto?

- Telefonista: Peço desculpa, mas reparei aqui que não pagou as últimas prestações do carro e ele foi penhorado. Mas a sua moto está paga e então, pensei que fosse utilizá-la.

- Cliente: Fogo!!!!

- Telefonista: Gostaria de pedir-lhe para não ser mal educado... Não se esqueça de que já foi condenado em Julho de 2006 por desacato público a um agente da autoridade

- Cliente: (Silêncio)

- Telefonista: Mais alguma coisa?

- Cliente: Não, é só isso. Não! Espere... Não se esqueça dos 2 litros deCoca-Cola que constam na promoção.

- Telefonista: O regulamento da nossa promoção, conforme citado no artigo 095423/12, proíbe a venda de bebidas com açúcar a pessoas diabéticas...

- Cliente: Aaaaaaaahhhhhhhh!!!!!!!!!!! Vou atirar-me pela janela!!!!!

- Telefonista: O quê?... Vai torcer um pé? O senhor mora no rés-do-chão...

quarta-feira, 11 de março de 2009

O tempo tem escasseado...
Mas não pude deixar de publicar aqui o
VII Festival Internacional de Chocolate de Obidos...
Uma excelente sugestão para o seu fim de semana...
Para mais informações veja aqui...

quarta-feira, 25 de fevereiro de 2009

Dúvidas


Em breve, terei disponível um espaço de dúvidas. Conto com a vossa participação!

Fonte Imagem: www.gettyimages.com

domingo, 22 de fevereiro de 2009

Doença Celíaca

Para quem não conhece a doença ou para quem conhece e pretende mais informação fica aqui o sítio da internet da Associação Portuguesa de Celíacos com informação sobre a doença e até com um espacinho dedicado à culinária para ajudar estes indivíduos.

Dê uma espreitadela

sexta-feira, 20 de fevereiro de 2009

O sal

Produzimos muito... mas também consumimos MUITO... SAL
A elevada ingestão de sal contribuiu em individuos sensíveis ao sódio para a hipertensão, factor de risco das doenças cardiovasculares. Ficam aqui algumas estratégias para diminuir o consumo de sal:
  • Reduza ou mesmo evite o consumo de sal, dando preferência a ervas aromáticas, especiarias, alho, vinagre e sumo de limão de forma a aromatizar os pratos confeccionados.
  • Cozinhe alimentos frescos, estes conservam melhor o sabor
  • Evite os alimentos pré-confeccionados (têm regra geral, maiores teores de sal).
  • Não leve o sal para a mesa.
  • Evite as refeições fora de casa, tenha noção que estas apresentam frequentemente teores em sal muito elevados.

FONTE DA IMAGEM: http://fotoseimagens.blogs.sapo.pt/arquivo/sal.jpg

O Cobre

O cobre é um mineral essencial à formação dos ossos.
É responsável pela pigmentação da pele e do cabelo.
E é importante no controlo da inflamação.

Alimentos ricos em cobre: Frutos do mar, fígado, cereais e pão integral e ameixas secas

segunda-feira, 16 de fevereiro de 2009

Higienização de Hortícolas

Estava a ver alguns filmes no youtube e por acaso encontrei este que está mesmo muito interessante e didáctico, foi realizado por quatro alunos (Duarte Marreiros, João Namora, Henrique Ferreira e Amaro Carvalho) da Escola de Hotelaria e Turismo do Porto e descreve a importância da realização da higienização dos hortícolas.

sexta-feira, 13 de fevereiro de 2009

Creme de Espargos

Experimente este creme bem saudável e apelativo...

Ingredientes(para 4 pessoas)
500 g de espargos
250 g de gourgette
50 g de chuchu
1 colher (sopa) de azeite
Preparação
1. Prepare do espargos, a gourgette e o chuchu. Corte-os aos quadrados e reserve as pontas dos espargos.
2. Ponha um recipiente com água e após esta ferver adicione os ingredientes previamente preparados.
3. Deixe cozinhar o preparado anterior e passe tudo com uma varinha mágica.
4. Acrescente as pontas dos espargos
5. Deixe ferver, retire do lume
6. Adicione em cru o azeite e sirva.

fonte da imagem: http://www.orlandorebelo.com/images/EspargosFrescos.jpg

quarta-feira, 11 de fevereiro de 2009

O Azeite

Este produto tão característico da mesa dos portugueses é rico em gordura monoinsaturada, ácido oleico e compostos fenólicos que actuam como antioxidantes e têm propriedades benéficas na prevenção de Doenças Cardiovasculares.
É, portanto, a gordura mais saudável contudo deve ser consumida com moderação não esquecendo que se trata de uma gordura.


quarta-feira, 4 de fevereiro de 2009

Sabia que nº 11

Sabia que o alho é rico em substâncias como a alicina, muito importante na protecção da saúde?

O seu consumo parece ter um papel importante na redução dos níveis de colesterol total prevenindo a aterosclerose e doenças cardiovasculares.