tag:blogger.com,1999:blog-27428893426857971482024-03-13T04:57:46.844+00:00Alimentação Mais SaudávelPorque somos aquilo que comemos...Susana LQhttp://www.blogger.com/profile/08274105767569793414noreply@blogger.comBlogger368125tag:blogger.com,1999:blog-2742889342685797148.post-45076707841267663672011-02-20T11:29:00.004+00:002011-02-20T11:32:26.093+00:00Queijo Fresco - Características Nutricionais<div style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"> </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBQXKKT8yOcIkowCu6j90P7zfBxONNj3K8RHzR1j7qBAgEmRdTtx30PiTX5fOY0O3e-txvXuvW8WO6CUIC5FBKgf13K1RGusiE74D2oILnaquqFGgsst3YUmDztRe5i4vGUt3eiP0OwSc/s1600/t0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBQXKKT8yOcIkowCu6j90P7zfBxONNj3K8RHzR1j7qBAgEmRdTtx30PiTX5fOY0O3e-txvXuvW8WO6CUIC5FBKgf13K1RGusiE74D2oILnaquqFGgsst3YUmDztRe5i4vGUt3eiP0OwSc/s1600/t0.jpg" /></a></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span><br />
<span style="font-size: small;">A propósito do queijo fresco fique a saber que:</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Os seus nutrimentos são mais facilmente aproveitados que os do leite, devido á fermentação produzida por bactérias adicionadas durante o seu fabrico.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">É rico em proteínas de alto valor biológico e apresenta baixo teor em gordura.</span></div></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></div><div style="font-family: inherit; text-align: justify;"><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Apesar do baixo teor em gordura, esta é essencialmente gordura saturada, pelo que o seu consumo deve ser moderado em pessoas com problemas cardiovasculares.</span></div><br />
<span style="font-size: small;"> </span><br />
<span style="font-size: xx-small;"><i>Fonte de imagem: <a href="http://www.google.pt/imgres?imgurl=http://www.beiralacte.com/images/t0.jpg&imgrefurl=http://www.beiralacte.com/queijo11.htm&usg=__L1DKyIzP9E_9CA-CTndjVTF8Eck=&h=149&w=150&sz=13&hl=pt-pt&start=0&sig2=rMWKNuNhasb5EKe6fSyxlA&zoom=1&tbnid=dSQDuS7x0iWLSM:&tbnh=119&tbnw=120&ei=n_pgTeqZGc6I4QbT5f3BCQ&prev=/images%3Fq%3Dqueijo%2Bfresco%26hl%3Dpt-pt%26biw%3D1280%26bih%3D607%26gbv%3D2%26tbs%3Disch:1&itbs=1&iact=rc&dur=310&oei=n_pgTeqZGc6I4QbT5f3BCQ&page=1&ndsp=15&ved=1t:429,r:3,s:0&tx=94&ty=57">aqui</a></i></span></div>Susana LQhttp://www.blogger.com/profile/08274105767569793414noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2742889342685797148.post-56546862171979717212011-02-18T21:48:00.001+00:002011-02-18T21:50:31.738+00:00Vinho Tinto e Tratamento do Cancro da Mamã<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin-ndP5dTCiSqPTkMF3RWJrfLFJcgNmIxbH0KRniGUocb47Got9NQZflDOyiFKU_KdQiU54EaA9ZuYJHkjBtS0a4Agbj-JAWn5QGyrKNHPXVTY71ZqzIbxXGBG1VGYjzV3Ukk0CKoI6Ak/s1600/tumblr_lerisrYFPV1qblauso1_500_thumb.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin-ndP5dTCiSqPTkMF3RWJrfLFJcgNmIxbH0KRniGUocb47Got9NQZflDOyiFKU_KdQiU54EaA9ZuYJHkjBtS0a4Agbj-JAWn5QGyrKNHPXVTY71ZqzIbxXGBG1VGYjzV3Ukk0CKoI6Ak/s1600/tumblr_lerisrYFPV1qblauso1_500_thumb.jpg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Segundo um estudo recente, realizado na Cleveland Clinic's Lerner Research Institute<i><i></i>, </i>constatou-se que o consumo diário de um copo de vinho tinto pode ser benéfico no tratamento do cancro da mama.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Estes resultados parecem dever-se ao facto das células cancerígenas, ao longo do tempo de tratamento, tornarem-se mais resistentes à rapamicina - químico usado no tratamento do cancro. </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">As uvas pretas e o vinho tinto são ricos num composto fenólico antioxidante - resveratrol, que diminuiu a resistência das células à rapamicina, aumentando dessa forma o sucesso do tratamento do cancro.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Pode ler o artigo na íntegra <a href="http://www.eurekalert.org/pub_releases/2011-02/lri-rwc020811.php">aqui</a></div><div style="text-align: justify;">Imagem <a href="http://weheartit.com/">daqui</a></div>Susana LQhttp://www.blogger.com/profile/08274105767569793414noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2742889342685797148.post-26911616493379241492011-02-14T21:17:00.001+00:002011-02-14T21:18:24.751+00:00Sabia que...? nº38<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY5T-Qn8EEO6ultQHktLeqBofKMkMV6DZ5sH1mmMrncDTtaiHakgD3Zo70LmpnwuOaaP6xwBuaOeOADm1q2TZ1IFOC1hS1xxUDKkhKFPmLSzMWXZEaxqHkednE-UnBx0rCh9U1rAzsnKw/s1600/3219868402_fb8433bd00_z_large.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY5T-Qn8EEO6ultQHktLeqBofKMkMV6DZ5sH1mmMrncDTtaiHakgD3Zo70LmpnwuOaaP6xwBuaOeOADm1q2TZ1IFOC1hS1xxUDKkhKFPmLSzMWXZEaxqHkednE-UnBx0rCh9U1rAzsnKw/s320/3219868402_fb8433bd00_z_large.jpg" width="320" /></a></div><div style="background-color: white; color: magenta; text-align: justify;"><span style="font-size: large;">Sabia que...</span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">A diabetes pode ocorrer durante a gravidez?</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Cerca de 5% das grávidas desenvolve diabetes, a chamada diabetes gestacional. Em regra, os bebés nascem com peso elevado e mais de metade destas mulheres podem vir a tornar-se diabéticas.</div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-size: xx-small;"><br />
</span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-size: xx-small;">Fonte de imagem: www.weheartit.com</span></i></div>Susana LQhttp://www.blogger.com/profile/08274105767569793414noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2742889342685797148.post-73133066902022636952011-02-14T19:35:00.000+00:002011-02-14T19:35:50.183+00:00# 18 - Rir é o melhor remédio<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEntuECnC03Y4Ca4iU0DfieXEK6lOLa3GnryznBLMUm_E-e-UuKZXyPTSphHuKh8N-UQgEe8q29wxhfTtoqj41ipMSN3tHGwjLSH2aPrO3zDAFGs6UGnDbZOAYIfbROICErmv47lstMzg/s1600/Dieting-Cartoons-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="248" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEntuECnC03Y4Ca4iU0DfieXEK6lOLa3GnryznBLMUm_E-e-UuKZXyPTSphHuKh8N-UQgEe8q29wxhfTtoqj41ipMSN3tHGwjLSH2aPrO3zDAFGs6UGnDbZOAYIfbROICErmv47lstMzg/s320/Dieting-Cartoons-7.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #666666; font-size: large;">Boa Semana!</span></div>Susana LQhttp://www.blogger.com/profile/08274105767569793414noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2742889342685797148.post-79430315478384903032011-02-08T21:46:00.001+00:002011-02-08T21:46:54.535+00:00Arando Vermelho<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6JLv18FzO7wJWkoizyYEqGVN39D33GIg8rN3EXD4nSRdc2crPueBndOs2IKJLJD8ssUUCFKnjMn7nqtV0dNTV-w8ikZ4-Gs37fFpEqjtkR_cZ2cUhXU5j3m_HrKm-kYj2gNgeJO2_TQ8/s1600/%25C3%258Dndice.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6JLv18FzO7wJWkoizyYEqGVN39D33GIg8rN3EXD4nSRdc2crPueBndOs2IKJLJD8ssUUCFKnjMn7nqtV0dNTV-w8ikZ4-Gs37fFpEqjtkR_cZ2cUhXU5j3m_HrKm-kYj2gNgeJO2_TQ8/s1600/%25C3%258Dndice.jpg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">O <b style="color: #660000;">arando vermelho</b> é uma espécie de baga, semelhante ao mirtilo, que nasce em arbustos, habitualmente em modo silvestre.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Pertence à classe das frutas vermelhas e portanto, apresenta propriedades antioxidantes, neste caso devido à riqueza em proantocianidina tipo A. A proantocianidina tipo A evita que as bactérias se fixem nas membranas mucosas, criando uma espécie de barreira entre os tecidos e os agentes patogénicos, constituindo um verdadeiro escudo contra as doenças.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Além destas características o consumo destas bagas está associado ao tratamento e prevenção de infecções do trato urinário.</div><br />
Aliado a estas excelentes propriedades está também o seu baixo teor em açúcares e calorias.<br />
<br />
<span style="font-size: xx-small;">Imagem <a href="http://www.outramedicina.com/271/arandos-vermelhos-para-as-infeccoes-urinarias">daqui</a></span>Susana LQhttp://www.blogger.com/profile/08274105767569793414noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2742889342685797148.post-91388239267363757772011-02-07T21:23:00.002+00:002011-02-07T22:05:20.260+00:00Romanesca<span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana; font-size: 13px; line-height: 20px;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkKEpryTuQLwc5u5kub-pHxBP_F-gxb6MH8VAmZwPh8KT8Z16rkSf2X4gw_7f30mUb1Cds7fcToZQgdDeHgowciQE59OV-qyDItp9HuRKdHYtkcaAc-BGp3niFhgoR7hijAAqrRSyZiII/s1600/31012011123.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkKEpryTuQLwc5u5kub-pHxBP_F-gxb6MH8VAmZwPh8KT8Z16rkSf2X4gw_7f30mUb1Cds7fcToZQgdDeHgowciQE59OV-qyDItp9HuRKdHYtkcaAc-BGp3niFhgoR7hijAAqrRSyZiII/s320/31012011123.jpg" width="240" /></a></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 20px;"> </span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana; font-size: 13px; line-height: 20px;">A <b style="color: #7f6000;"> romanesca</b> é um hortícola da mesma espécie da couve-flor e que pertence à grande família das Crucíferas, isto é, é irmã/prima da couve-de-bruxelas, dos brócolos entre outras couves. Esta couve é também chamada de brócolo romanesco ou repolho romanesco.</span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana; font-size: 13px; line-height: 20px;">Já conhecia este hortícola mas apenas na semana passada tive oportunidade de o experimentar e devo dizer que é delicioso! Menos intenso que os brócolos e bastante tenro poderá ser uma excelente opção também para as crianças que tantas vezes repugnam os brócolos e as couves. O seu aspecto também poderá dar uma ajuda. O único aspecto negativo é mesmo o preço!</span></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana; font-size: 13px; line-height: 20px;"> </span>Susana LQhttp://www.blogger.com/profile/08274105767569793414noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2742889342685797148.post-41759832901010292552011-02-05T20:42:00.001+00:002011-02-05T20:43:38.900+00:00# 17 - Rir é o melhor remédio<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipjIm7nNf0OIxqfMs7DDJUWBWGw13wFy6T-hiygl6WUcO_RqyF9qroq03htE6L5tzD39HTmsOSzZ3jp2nXCzqVNqqTXMJh1SUx1s0gGKqye_pb5T32bFTNWxWekJks3-U1VR4B6f_9e9w/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipjIm7nNf0OIxqfMs7DDJUWBWGw13wFy6T-hiygl6WUcO_RqyF9qroq03htE6L5tzD39HTmsOSzZ3jp2nXCzqVNqqTXMJh1SUx1s0gGKqye_pb5T32bFTNWxWekJks3-U1VR4B6f_9e9w/s1600/images.jpg" /></a></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><b style="background-color: #444444;"><span style="background-color: #f3f3f3; color: black;">Bom Fim Semana!!</span><span><span style="background-color: white;"></span></span></b></div>Susana LQhttp://www.blogger.com/profile/08274105767569793414noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2742889342685797148.post-48319015831114599762011-02-04T21:22:00.002+00:002011-02-04T21:24:34.501+00:00Açores - Esperança de vida da próxima geração será inferior à actual<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZdo99b5-mQvWx_AR5klGTp7Aa2dOAxy9I9RifsmhrMeda0QJhE8qciD4h6Sm7V6kpTRdy3-eJRtgRNUkUSPPaEB7H_E8ogMz923VYkG7572dDoKSuq56juZTKqfA0yM1qpKG-e5Iyjwc/s1600/107741974.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZdo99b5-mQvWx_AR5klGTp7Aa2dOAxy9I9RifsmhrMeda0QJhE8qciD4h6Sm7V6kpTRdy3-eJRtgRNUkUSPPaEB7H_E8ogMz923VYkG7572dDoKSuq56juZTKqfA0yM1qpKG-e5Iyjwc/s320/107741974.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Segundo a notícia publicada no Jornal Público, Manuel Coelho e Silva, professor da Universidade de Coimbra, na apresentação de um estudo em Angra do Heroísmo afirmou que a próxima geração de açorianos vai ter uma esperança de vida inferior à da actual geração.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div>Transcrevo a notícia:<br />
..."<br />
<br />
<div style="text-align: justify;"><i>“Actualmente, a longevidade situa-se entre os 78 e os 80 anos, mas vamos assistir ao longo das próximas décadas a uma regressão da longevidade da população portuguesa devido aos jovens com peso a mais, sedentarismo elevado e inaptidão cardio-respiratória”, afirmou.</i><br />
<br />
<i>Esta conclusão resulta de um estudo sobre 'Tendência secular de crescimento e bem-estar físico e psicológico na população jovem escolar da Região Autónoma dos Açores', realizado pela Faculdade de Ciências do Desporto e Educação Física da Universidade de Coimbra.</i><br />
<br />
<i>Manuel Coelho e Silva salientou que este estudo é um caso único no país e dos poucos a nível europeu, frisando em nos trabalhos realizados em 1988, 1998 e 2008 foram analisados quase cinco mil jovens das ilhas açorianas.</i><br />
<br />
<i>O trabalho hoje apresentado, relativo a 2008, abrangeu 1.700 crianças e permitiu concluir que “31 por cento tem sobrecarga ponderal (obesidade) e, entre estes, dois em cada três jovens associa o sedentarismo e a inaptidão cardio-respiratória”, revelou Manuel Coelho e Silva.</i><br />
<br />
<i>Na sequência destes resultados, o investigador aconselhou, tendo em conta a saúde pública, que “devem ser definidos objectivos para uma década”.</i><br />
<br />
<i>Por seu lado, António Gomes, director regional do Desporto, garantiu que o executivo açoriano vai continuar a apostar na "manutenção dos programas de actividade física da população em geral e dos atletas federados em particular”.</i><br />
<br />
<i>António Gomes admitiu que “a tradição alimentar açoriana tem vindo a perder implantação junto da juventude, em favor de uma alimentação mais industrializada”, com menos legumes e frutas.</i><br />
<br />
<i>“Para contrariar esse fenómeno, têm sido feitas intervenções junto das cantinas escolares que melhoraram a sua oferta em termos de qualidade”, acrescentou.</i> </div><div style="text-align: justify;">..."</div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-size: xx-small;"><br />
</span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-size: xx-small;">Fonte imagem: www.gettyimages.com</span></i></div>Susana LQhttp://www.blogger.com/profile/08274105767569793414noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2742889342685797148.post-42749846367413908802011-02-01T21:29:00.001+00:002011-02-01T21:31:12.058+00:00Falta de iodo pode afectar o desenvolvimento cognitivo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin-bjmMv4OQR3NcCg8m_S71FuDSRUdf7fVsqJoYuje54WbdUcyKJUy4lwzbeoKg_trso1CMsTQ_L_JavVpgYpt8roERviQ1UGkkhj2SgdHQWTrGAj-1h4TLhqcX9CTRRMy2gIgkolTAyM/s1600/85180972.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="305" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin-bjmMv4OQR3NcCg8m_S71FuDSRUdf7fVsqJoYuje54WbdUcyKJUy4lwzbeoKg_trso1CMsTQ_L_JavVpgYpt8roERviQ1UGkkhj2SgdHQWTrGAj-1h4TLhqcX9CTRRMy2gIgkolTAyM/s320/85180972.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div style="text-align: justify;">Segundo, um estudo divulgado durante o XII Congresso Português de Endocrinologia <b style="color: #b45f06;">a falta de iodo pode afectar o desenvolvimento cognitivo.</b></div><div style="color: #b45f06; text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">A hipótese levantada é que a falta de iodo pode estar associada a um fraco desenvolvimento cognitivo nas crianças, este estudo avaliou 3679 crianças em idade escolar de 78 escolas de Portugal continental, das cidades de norte a sul do país, tanto interiores como exteriores, e 311 crianças de 40 escolas da Madeira, perfazendo um total de 3990 crianças entre os 6 e 12 anos.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;">Os resultados preliminares do estudo, mostraram que 46,3% das crianças recebiam um aporte de iodo insuficiente e 53,7% das crianças recebiam-no num nível adequado o que na opinião do investigador Edward Limbert, pode ser o factor responsável pela falta de aproveitamento escolar das crianças. </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;">O cientista defende que pequenos défices nos níveis de iodo, verificados nalguns países da Europa, podem estar associados a dificuldades de atenção e aprendizagem apresentadas em crianças saudáveis.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Mais estudos, são contudo necessários. Saiba, contudo, que as principais fontes de iodo são os peixes, nomeadamente, peixes de água salgada e alguns mariscos e estes podem e devem fazer parte de uma alimentação completa, equilibrada e variada.</div>Susana LQhttp://www.blogger.com/profile/08274105767569793414noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2742889342685797148.post-74551307363411526842011-01-31T12:20:00.000+00:002011-01-31T12:20:45.534+00:005º Congresso Português de Hipertensão<div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlSiw6Xjvf-PhgOiFi2ep826ziTeXgU_lV_LWNQf4qrVUYEhMH0HIWocr2hsyG70zbIOBcBdv0GyY3mq2uprwu2kaBYHrenOS8l47N01HSU4tIZinNYFkW6vp8HzTvj26QziD27aDpFl8/s1600/5congresso_cartaz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" s5="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlSiw6Xjvf-PhgOiFi2ep826ziTeXgU_lV_LWNQf4qrVUYEhMH0HIWocr2hsyG70zbIOBcBdv0GyY3mq2uprwu2kaBYHrenOS8l47N01HSU4tIZinNYFkW6vp8HzTvj26QziD27aDpFl8/s1600/5congresso_cartaz.jpg" /></a></div><br />
<div style="text-align: center;">Aos interessados, nomeadamente, aos colegas do sul divulgo o <strong><span style="color: #660000; font-size: large;">5º Congresso Português de Hipertensão</span></strong> que se realizará entre os dias 17 e 20 de Fevereiro de 2011, em Vilamoura.</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;">Para mais detalhes aceda <a href="http://www.sphta.org.pt/5congresso/index.asp">aqui</a>.</div>Susana LQhttp://www.blogger.com/profile/08274105767569793414noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2742889342685797148.post-5520192617484449732011-01-31T11:43:00.000+00:002011-01-31T11:43:11.725+00:00Aveia<div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR9vSfVScWFQansZ-_cldXQf2Y6JFdUiXnTi-O-wuJ5KI9lyDP916ly-IdcTeGjBXlAdPBLJRbOonfSNYLWkFp0URjyRWlpAjb42WAqAwJcxbRDPfrarZCn4qxuP9WeL323s2pV86Oyus/s1600/106804208.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" s5="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR9vSfVScWFQansZ-_cldXQf2Y6JFdUiXnTi-O-wuJ5KI9lyDP916ly-IdcTeGjBXlAdPBLJRbOonfSNYLWkFp0URjyRWlpAjb42WAqAwJcxbRDPfrarZCn4qxuP9WeL323s2pV86Oyus/s320/106804208.jpg" width="213" /></a></div><div style="text-align: justify;">Alguns estudos têm mostrado que o consumo de <strong><span style="color: #b45f06; font-size: large;">aveia</span></strong> está associado a uma melhoria do controlo da diabetes e à prevenção de doenças cardiovasculares, dado que parece reduzir concomitantemente os níveis de glicose e de colesterol quando é introduzida na alimentação. </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Estes são mais do que motivos para que este cereal faça parte da nossa dieta alimentar, e como?</div><div style="text-align: justify;">Por exemplo, ao pequeno-almoço, através de uma taça de flocos de aveia integrais misturados com um iogurte natural, um kiwi e passas. Com este pequeno-almoço terá energia suficiente para o inicio do dia, energia essa que será libertada de uma forma gradual evitando que tenha quebras de energia.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Boa Semana! E não se esqueça, objectivo para esta semana: experimentar flocos de aveia!</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: xx-small;"><em>Fonte de imagem: </em></span><a href="http://www.gettyimages.com/"><span style="font-size: xx-small;"><em>www.gettyimages.com</em></span></a></div>Susana LQhttp://www.blogger.com/profile/08274105767569793414noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2742889342685797148.post-22322643781954411252011-01-28T13:18:00.000+00:002011-01-28T13:18:15.960+00:00Sabia que...? nº43<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioeqhfUz9zCQApQdzoav6oKTvbm_1iYtsY5RJsq_LUsstfuMprGcD6Ibe4SCQ8plUpC0Qh4DUwjgtJ_ZQT4kaeJEfmktQrIpbceAEcuq5oOyEjThT2uU-2sqeg_98Fel6bFHO02K6xrY0/s1600/873569-001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" s5="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioeqhfUz9zCQApQdzoav6oKTvbm_1iYtsY5RJsq_LUsstfuMprGcD6Ibe4SCQ8plUpC0Qh4DUwjgtJ_ZQT4kaeJEfmktQrIpbceAEcuq5oOyEjThT2uU-2sqeg_98Fel6bFHO02K6xrY0/s320/873569-001.jpg" width="320" /></a></div><span style="color: #274e13; font-size: x-large;"><strong>Sabia que...</strong></span><br />
<br />
<span style="font-size: large;">40 a 70% das crianças e adolescentes obesos serão adultos obesos!?</span><br />
<br />
<span style="font-size: xx-small;">Fonte de imagem: <a href="http://www.gettyimages.com/">http://www.gettyimages.com/</a></span>Susana LQhttp://www.blogger.com/profile/08274105767569793414noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2742889342685797148.post-58593492868337738852011-01-25T22:53:00.002+00:002011-01-25T22:57:17.955+00:00Tamanho das Porções<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ao longo dos anos o tamanho das porções dos alimentos tem vindo a aumentar com consequente maior ingestão calórica. A propósito disso deixo-vos <a href="http://hp2010.nhlbihin.net/portion/portion.cgi?action=question&number=1">aqui</a> o link para um quiz muito interessante e didáctico.</div><div align="center">Toca a experimentar!</div><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB6GgJ2YoYQvcJLn1AXbxCzzYfNqU45BP7rH5FABeScQjo3WSEWOs2YWKlxdhb5inWHsTUggT476WcE6rqjsAUyo4W-GpuLSUHs9Ht-Vde1OOBsTcPVCXNep8F7Hy4R76wIBxgE0jQexM/s1600/bagelsm.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB6GgJ2YoYQvcJLn1AXbxCzzYfNqU45BP7rH5FABeScQjo3WSEWOs2YWKlxdhb5inWHsTUggT476WcE6rqjsAUyo4W-GpuLSUHs9Ht-Vde1OOBsTcPVCXNep8F7Hy4R76wIBxgE0jQexM/s1600/bagelsm.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNl6I9pw8T0Kk7wwDMQE_93z1iCtVZ01049xD6hMJXBLbGfAqV455By-tRtQW2N9gmMFZPGBw8XUypwm1n6z7nrl54GhAdX3slkVj8NF2pOjH2egpLehi6s-X4iTjW8rQ4nqQbOBd9Y9E/s1600/bagel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNl6I9pw8T0Kk7wwDMQE_93z1iCtVZ01049xD6hMJXBLbGfAqV455By-tRtQW2N9gmMFZPGBw8XUypwm1n6z7nrl54GhAdX3slkVj8NF2pOjH2egpLehi6s-X4iTjW8rQ4nqQbOBd9Y9E/s1600/bagel.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFm2RbobssMhc-SpQEGfDKtXYI6MToz7nUTW-bFIh6NkpqtWzmd1GvgIbuhqsrZDEiCOQTAP6QFe6h41MIpiPlGTotUMl0veQRblzzT3O3bECqJ1r8a6v6Hm6l_cOENh4DVJAWbHro6MI/s1600/bagel.jpg2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br />
</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Exemplo do tamanho de um bolo há 20 anos comparado com o seu tamanho na actualidade!</div>Susana LQhttp://www.blogger.com/profile/08274105767569793414noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2742889342685797148.post-11649444623311680462011-01-17T21:14:00.001+00:002011-01-17T21:16:33.160+00:00Almoço - Uma pausa necessária<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial", "sans-serif";">A pedido das meninas das ribeiras e por intermédio do M. aqui vai um textinho sobre o ALMOÇO.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial", "sans-serif";">O almoço é extremamente importante para um dia alimentar saudável e deve conter entre <st1:metricconverter productid="25 a" w:st="on">25 a</st1:metricconverter> 30% do valor energético ingerido diariamente. No entanto, esta importância não é apenas em termos quantitativos, o almoço deve ser rico também em termos qualitativos.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial", "sans-serif";">Deve iniciar sempre o seu almoço com uma <b><span style="color: #b45f06;">sopa de legumes e hortaliças</span></b>, que tem a vantagem de ser e</span><span style="font-family: "Arial", "sans-serif";">conómica e de fácil preparação, ser r</span><span style="font-family: "Arial", "sans-serif";">ica em micronutrientes nomeadamente vitaminas e minerais, em água e fibras e existir uma infinidade de </span><span style="font-family: "Arial", "sans-serif";">sabores, cores e texturas.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial", "sans-serif"; font-weight: 400; line-height: 115%;">No seu prato devem existir:</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="color: #548dd4; font-family: "Arial", "sans-serif"; line-height: 115%;"><span style="color: #b45f06;"><b>Hortícolas</b></span></span><span style="font-family: "Arial", "sans-serif"; font-weight: 400; line-height: 115%;"> – podem ser cozinhados ou crus. Para temperar opte por um fio de azeite, vinagre, sumo de limão e/ou ervas aromáticas. Descubra todas as potencialidades destes alimentos – vitaminas, minerais e fibras e torne o seu prato mais colorido.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial", "sans-serif";"><span style="color: #b45f06;"><b>Fornecedores de proteínas</b></span> – pode optar por <b><span style="color: #548dd4;"><span style="color: #b45f06;">peixe, ovos ou carne</span></span></b> (de preferência carne branca e/ou magra) aproximadamente 90g isentos de peles e gorduras visíveis são suficientes para repor as necessidades proteicas.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial", "sans-serif";">Fornecedores de hidratos de carbono – <b><span style="color: #548dd4;"><span style="color: #b45f06;">batata, arroz, massa ou leguminosas</span> </span></b>designadamente feijão, favas, ervilhas, grão-de-bico e lentilhas.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial", "sans-serif";">Procure cozinhar com a menor quantidade de gordura possível, privilegie os cozidos, grelhados, estufados e assados no forno.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 3.0pt; tab-stops: 49.65pt 63.8pt; text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial", "sans-serif";"><o:p>Quanto à s</o:p></span><span style="font-family: "Arial", "sans-serif";">obremesa:</span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 3.0pt; tab-stops: 49.65pt 63.8pt; text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial", "sans-serif";">A <b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="color: #548dd4;"><span style="color: #b45f06;">fruta</span> </span></b>é a melhor opção, rica em minerais, vitaminas e fibras. Procure variar o tipo de fruta de acordo com os seus gostos e a época do ano.</span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 3.0pt; tab-stops: 49.65pt 63.8pt; text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial", "sans-serif";">Os doces não estão proibidos, mas deve reservá-los apenas para os dias MUITO especiais.</span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 3.0pt; tab-stops: 49.65pt 63.8pt; text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 3.0pt; tab-stops: 49.65pt 63.8pt; text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial", "sans-serif";">O seu almoço deve ser preferencialmente acompanhado por <b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="color: #548dd4;"><span style="color: #b45f06;">água</span></span></b>. </span><span style="font-family: "Arial", "sans-serif";">Se preferir esporadicamente pode beber um sumo natural ou um copo de vinho maduro. Mas lembre-se que a água não possui valor calórico e é sempre uma excelente opção.</span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 3.0pt; tab-stops: 49.65pt 63.8pt; text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 3.0pt; tab-stops: 49.65pt 63.8pt; text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial", "sans-serif";"><span style="font-size: small;">Para além disto, o ambiente que a rodeia é extremamente importante, procure almoçar em ambiente tranquilo e agradável, junto da sua família ou amigos. Desligue a televisão e desfrute de todo o prazer que esta refeição lhe pode proporcionar!</span></span><span style="font-family: "Arial", "sans-serif";"><br />
</span></div>Susana LQhttp://www.blogger.com/profile/08274105767569793414noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2742889342685797148.post-66122946443489503282011-01-15T21:43:00.001+00:002011-01-15T21:47:40.914+00:00Comida como inimigo<div align="justify"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3WMZ7R6i4kpra4WylnfzwP2W49-umBAFnV91tTruWz09yqfY3iFrK2JTQXBiRfwUSsa7uE2szkr34g1Rf8pITGo1Z6sCYzaTnOrGvHnDxvSudVTZHa7imf6sUjoktt0jLA_niD5COmOY/s1600/artigo+correio+da+manha0001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3WMZ7R6i4kpra4WylnfzwP2W49-umBAFnV91tTruWz09yqfY3iFrK2JTQXBiRfwUSsa7uE2szkr34g1Rf8pITGo1Z6sCYzaTnOrGvHnDxvSudVTZHa7imf6sUjoktt0jLA_niD5COmOY/s1600/artigo+correio+da+manha0001.jpg" /></a></div><br />
Transcrevo o artigo publicado no correio da manhã no passado dia 09 de Janeiro sobre a anorexia nervosa, por:Joana Nogueira e Marta Martins Silva<br />
<br />
<br />
<i>..."Em frente ao espelho, Vera Oliveira vislumbrava uma imagem bem diferente daquela que o mundo conhecia. O corpo, então marcado pela violência de uma doença sem nome, denunciava desde os dois anos e meio sinais de distúrbios alimentares que a ausência de uma estrutura familiar não permitiu refrear; é um dos casos de anorexia nervosa infantil, uma realidade cada vez mais frequente na sociedade actual.</i></div><div align="justify"><i></i><i><br />
</i><i>Por cá, a Associação de Pais e Amigos dos Anorécticos e Bulímicos recebeu em 2009 um pedido de ajuda por dia. Também a Academia Americana de Pediatria alertou para o aumento de 119% nos internamentos de crianças com menos de 12 anos, entre 1999 e 2006. É uma doença com muitos rostos. O mais falado nos últimos dias não teve final feliz: Isabelle Caro, a manequim francesa que deu a cara (e o corpo) pela mais chocante campanha de alerta contra a anorexia morreu com 28 anos e 31 quilos mas começou na infância a luta contra o peso. E contra a vida. </i><i><br />
</i><i><br />
</i><i>A MELHOR AMIGA</i><i><br />
</i><i>De acordo com Daniel Sampaio, coordenador da Consulta de Doenças do Comportamento Alimentar no Hospital de Santa Maria, em Lisboa, "a anorexia nervosa infantil ocorre normalmente nas raparigas entre os 7 e os 12 anos". Vera não foi excepção. "Com dois anos e meio já quase não comia mas a doença manifestou-se de forma mais intensa aos 15 anos, numa fase de revolta com o meio familiar. Quando tinha de almoçar na escola rasgava as senhas e dizia que as tinha perdido, em casa trancava-me na casa de banho durante as refeições. Tornei-me agressiva, fria e revoltada". </i><br />
<i> </i><i><br />
</i><i>Num momento de lucidez, Vera soube que algo estava errado. "Quando passei para o 10º ano apercebi-me de que não estava bem. Tomei vitaminas e passei dos 26 para os 45 quilos. Mas em momentos difíceis a fuga era a não-ingestão de alimentos". As palavras duras que tantas vezes escreveu no diário revelavam uma alma dona de um ódio sem tamanho contra o que as suas carnes simbolizavam. Dos 18 aos 24 anos entrou num processo de autodestruição que teve numa tentativa de violação a desculpa ideal para perder peso. </i><br />
<i> </i><i><br />
</i><i>"Nesse momento jurei que não queria ser mulher, ter corpo e formas femininas. Então passei a comer uma maçã, às vezes nem isso, bebia chás laxantes e vinagre para me queimar por dentro. Era uma sensação de superioridade o facto de conseguir controlar a fome nesse meu mundo, onde ninguém entrava nem me magoava". Mas chegou ao momento em que não comer deixou de ser suficiente. "Comecei a mutilar-me: queimava-me com cigarros e cortava-me. Enquanto o fazia não sentia a dor, apenas alívio. Vivia em função da doença que era a minha melhor amiga. Ela ouvia-me". </i><i><br />
</i><i> </i><br />
<i>Foi internada várias vezes no Hospital de S. João, no Porto, onde não encontrou companhia para a solidão mas graças à compaixão de uma amiga encontrou um atalho no Centro de Tratamento Internacional Villa Ramadas. Hoje tem 28 anos e aprendeu a controlar o problema. Para Eduardo da Silva, director-geral do Villa Ramadas, "a anorexia é a ponta do icebergue de um problema emocional mais profundo e complexo. Estas situações começam a ser diagnosticadas cada vez mais cedo em pessoas mais jovens".</i><i><br />
</i><i> </i><br />
<i>‘Inês’ (nome fictício), hoje com 20 anos, contabiliza os gramas de gordura sem precisar de calculadora. Habituou-se a ser perfeita. Primeiro nas notas, logo na escola primária, depois, no atletismo de alta competição – desporto onde é federada. Nada podia falhar. Tinha de chegar primeiro à meta mas não contava com um adversário de peso na sua saúde: uma anorexia nervosa que começou aos 12 anos e que persiste. Os atletas são vítimas fáceis destes transtornos, quando associados a demais factores psicológicos. Mas ‘Inês’ continuou a batalhar e conseguiu entrar em Medicina perto do 20. Continua a não comer mas está agora a ser acompanhada por uma equipa de médicos a quem diz que sabe que tem de comer mas que não come. ‘Por que não comes, ‘Inês’?’ – perguntaram-lhe na primeira consulta. Ela respondeu: ‘Como tenho muito que estudar, esqueço-me que tenho de comer’. Por fim, admitiu: ‘No fundo, não quero comer’. </i><i><br />
</i><i><br />
</i><i>QUERO SER COMO ELE</i><i><br />
</i><i>Nas consultas da pedopsiquiatra Maria de Lurdes Candeias, no Hospital de Dona Estefânia, sentam-se todos os dias crianças e jovens com diferentes problemas alimentares mas "apenas entre 0,5 a 2% destes casos são patológicos". Em média o hospital recebe "entre 14 a 34 novos casos por ano". A pedopsiquiatra alerta que não são apenas os diagnósticos de restrição alimentar que podem conduzir a uma anorexia "mas também os de bizarria alimentar – comer coisas estranhas, como giz, terra e papel – e os de selectividade alimentar (só comer determinado alimento)". </i><i><br />
</i><i> </i><br />
<i>Até porque, garante, "mais de 50% das alterações de comportamento alimentar que não são anorexia mais tarde conduzem a situações de anorexia". As causas que explicam os transtornos são múltiplas. Entre elas a vulnerabilidade genética mas também uma série de factores sociais, como a fixação em modelos da televisão. "Há escolas em Lisboa onde existem grupos que rivalizam entre si para ver quem são os mais magros", partilha a especialista. Em linha de conta entram também factores familiares e psicológicos. "Muitas vezes são crianças com traços de personalidade obsessivos e perfeccionistas, que têm uma grande necessidade de controlo". </i><i><br />
</i><i> </i><br />
<i>Ao consultório estes doentes chegam magros, com alterações de tensão arterial, pouco pulso, frio, cabelo quebradiço, tristeza e anemia. Normalmente o que as leva ao médico é o isolamento e a diminuição do rendimento escolar". É uma luta difícil. "Há uma resistência enorme em assumir a doença. Mas nas crianças, se for detectada nos primeiros meses, é mais fácil reverter". O tratamento também prevê o acompanhamento por parte de um nutricionista. "O primeiro passo é pôr em prática um plano alimentar que vai sendo alterado e discutido – mas o importante é definir rotinas", explica a nutricionista Inês Gil Forte.</i><i><br />
</i><i> </i><br />
<i>‘Mariana’ não bebia mais do que o equivalente a um dedal de leite quando chegou ao consultório de Maria de Lurdes Candeias mas foi a falta de rendimento escolar – nela, que até então era boa aluna – que a levou à consulta. Tinha 13 anos. "Na segunda consulta perguntei-lhe o que comia e ela confessou que pouco ou nada. Aí começámos de facto a tratar o problema, que já se manifestava desde os 11 anos". </i><i><br />
</i><i> </i><br />
<i>José Delgado só se apercebeu de que a sua filha ‘Maria’, então com 11 anos, sofria de anorexia quando a sua tristeza já não encontrava subterfúgios e o peso denunciava algo mais do que a má adaptação à nova turma. "Começámos a aperceber-nos de que ela andava triste, isolada e que estava bastante magra". O que havia começado por ser uma restrição a alimentos como doces e hidratos de carbono tomava proporções alarmantes. </i><i>"Chegou ao ponto em que não bebia água para não engordar. Para nós, enquanto família, foi uma situação de grande impotência, de muitas dúvidas. Foi então que encontrámos a Associação dos Familiares e Amigos dos Anorécticos e Bulímicos (AFAAB) e fomos a algumas reuniões de pais numa tentativa de encontrar apoio e respostas". </i><i>A doença atingiu o ponto mais delicado aos 13 anos, quando ‘Maria’, com cerca de 28 quilos, deixou de conseguir andar. "Foi o ponto de partida para o começo do tratamento". ‘Maria’, hoje com 22 anos, conseguiu recuperar a sua vida. "Não está curada mas está estável", revela o pai, também membro da direcção da AFAAB. </i><br />
<i> </i><i><br />
</i><i>‘Cristina’ tem a mesma idade, o mesmo percurso, mas não a mesma realidade. O distúrbio alimentar que a acompanha desde os 12 anos ainda não a libertou. "Os primeiros problemas surgiram aos 12 anos, quando ela passou a recusar-se a comer. Na altura teve consultas com um psicólogo e, passados cerca de quatro meses, voltou a comer de tudo e a ter um crescimento e desenvolvimento normais", conta a mãe ‘Anabela’. Mas a situação voltou a agravar-se aos 17 anos. "Quando a doença começou a desenvolver-se era agredida verbalmente todos os dias. É como se o meu anjo de repente se tivesse transformado num demónio". </i><i><br />
</i><i>Os 45 quilos que a balança marcou durante dois anos diminuíram para 36 no Verão de 2009, o que a levou a ser internada no Hospital de São João. O isolamento total e o afastamento da família durante sete semanas foram períodos demasiado dolorosos para quem vive constantemente apavorado com a iminência de uma tragédia sem hora marcada. "Vivo apavorada, só durmo com ajuda psiquiátrica e acordo a chorar. É uma doença que destrói famílias. Por várias vezes pensei no suicídio. Nunca tive coragem de o fazer. Confesso que quando pensamos em férias me sinto constrangida de ir à praia com a minha filha pelo seu aspecto, que é feio", confessa, emocionada. </i><i><br />
</i><i>‘Esqueci a Ana’ passou por isso na primeira pessoa. É o nome de guerra de alguém que superou a doença – porque Ana é uma espécie de código para a anorexia e a mulher que atrás dele se esconde passou pela doença há 30 anos. Ouvimos a sua voz mas não lhe conhecemos cara nem idade. É daquela forma que a tratam todos aqueles que procuram ajuda e conselhos sobre a doença no seu blogue com o mesmo nome – que criou na internet na altura em que a doença matou uma pessoa que conhecia. </i><i><br />
</i><i>Décadas depois de ter "batido no fundo", não sabe em concreto as razões que a levaram à doença. Que a levaram a contar as calorias de um copo de água ou de uma espinha de uma posta de pescada. "Era uma espécie de jogo comigo própria onde podia mostrar que era capaz". Um jogo perigoso que muitos não conseguem deixar de jogar. </i><i><br />
</i><i><br />
</i><i>BLOGUES PRÓ-ANOREXIA DEFENDEM QUE A DOENÇA É UM ESTILO DE VIDA E UM DIREITO</i><i><br />
</i><i>"20 anos, Lisboa, Estudante Universitária. Acredito que posso ganhar controlo. Controlo sobre mim, sobre o meu corpo. Quero moldar-me à minha imagem e nunca mais cair no desespero de ser um saco de carne disforme e inútil. Objectivo actual: 45kg. Peso actual: 48kg". É o perfil de um blogue português que se assume pró-Ana (a favor da anorexia) – faz parte de uma ‘família’ na internet que defende que o transtorno alimentar é um direito. Contam calorias, orgulham-se do número de dias sem comer, partilham estratégias para furar o controlo dos pais. </i><i><br />
</i><i>"Anorexia é um estilo de vida e não uma doença. Se é contra esse estilo de vida te aconselho a fechar esta página", escreveu Mih, uma brasileira de 15 anos. Num outro, o lema não podia ser mais claro: "Emagrecer é preciso, viver não é preciso" e "O que me alimenta destrói-me". Em França foram proibidos e nos EUA começa a surgir uma corrente contrária: blogues que se assumem terroristas da anorexia e que deixam mensagens como "Ama o teu corpo tal e qual como ele é". </i></div><div align="justify"><i> </i><i><br />
</i><i>DOENÇA AFECTA CRIANÇAS BIOLOGICAMENTE VULNERÁVEIS</i><i><br />
</i><i>De acordo com Daniel Sampaio, não devemos confundir a anorexia com a anorexia nervosa infantil, já que a primeira diz respeito "à falta de apetite que pode aparecer associada a várias doenças". Por sua vez, "as crianças com anorexia nervosa revelam grande preocupação com a imagem, gosto em fazer dietas". Sendo esta uma doença "com uma base genética e que, por isso, afecta as crianças biologicamente vulneráveis", os pais devem estar atentos e procurar a ajuda de um pedopsiquiatra.</i><i><br />
</i><i>Para tentar diminuir o risco de desenvolvimento desta doença "os pais devem garantir que as crianças tenham uma educação alimentar, com cinco refeições por dia". A psicóloga clínica Sofia Nunes da Silva corrobora e acrescenta: "Os pais não podem desvalorizar os sintomas"...."</i><i></i></div>Susana LQhttp://www.blogger.com/profile/08274105767569793414noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2742889342685797148.post-11808879885747330452011-01-01T22:06:00.000+00:002011-01-01T22:06:30.302+00:00Recreio pode aumentar risco de obesidade infantil<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjufiO-sbB2LA4kM4de3PjllT3nSghZe77psVMcq3LwCfS_MLk1vrHPMhdAiQ6HhjhyRqDzGvxB_dgHGEq1lbo5og4K1kedRUg3ARt6XTgM4dkNxvJDhvLeV1HRoMLM5nKJ9OFf-15S6nc/s1600/57280964.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjufiO-sbB2LA4kM4de3PjllT3nSghZe77psVMcq3LwCfS_MLk1vrHPMhdAiQ6HhjhyRqDzGvxB_dgHGEq1lbo5og4K1kedRUg3ARt6XTgM4dkNxvJDhvLeV1HRoMLM5nKJ9OFf-15S6nc/s320/57280964.jpg" width="210" /></a></div><br />
Transcrevo a notícia do Diário de Notícias do dia 26 de Novembro e que aborda a questão dos recreios infantis e da obesidade infantil:<br />
<br />
<div align="justify"><em>..."Ao contrário do que se pode pensar, os recreios das escolas podem ser factores de risco ao desenvolvimento da obesidade infantil.<br />
<br />
"As crianças passam mais tempo na escola do que em casa ou na rua. É nas escolas que elas têm mais hipótese de serem activas, mas o que temos observado é que os recreios não promovem muito a actividade física. É um dos problemas que se verificam nos novos centros escolares, onde estão muitos miúdos e a área é muito reduzida", explica ao DN Isabel Mourão, da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro.<br />
<br />
Ao contrário do que acontecia, as balizas para jogar à bola estão a desaparecer e nem sempre os equipamentos nos pátios são suficientemente interessantes para levar as crianças a brincar. O resultado é negativo. "Os miúdos não têm as habilidades mais básicas, como correr ou pontapear." Situação que piora quando se observam as crianças obesas. "Apresentam níveis de coordenação inferior, cansam-se mais e sem sucesso preferem não brincar". Ainda assim, os rapazes são os mais activos nas brincadeiras, enquanto as meninas e as crianças obesas preferem estar sentados.<br />
<br />
O problema começa logo no pré-escolar. "Somos muito exigentes com o clima. As crianças não vão para a rua porque está muito frio ou muito sol. E as crianças acabam por não vir para a rua. Também porque os pais têm medo de que os miúdos fiquem doentes. Brincar é uma actividade que não é nada valorizada." Segundo a responsável pelo estudo, é preciso educar pais e professores, muitos deles pouco interessados na actividade física porque eles próprios também não gostaram de a fazer"...</em></div><div align="justify"><br />
</div><div align="justify"><em><span style="font-size: xx-small;">Fonte de imagem: www.gettyimages.com</span></em></div>Susana LQhttp://www.blogger.com/profile/08274105767569793414noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2742889342685797148.post-74762401240154487552010-12-30T23:12:00.001+00:002010-12-30T23:14:25.725+00:00Anorexia e Morte<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Morreu, aos 28 anos, a modelo e actriz Isabelle Caro vítima de pneumonia. A sua morte, agora tornada pública, aconteceu, segundo o seu namorado, em Novembro no Japão numa clínica onde a modelo se encontrava a lutar contra a anorexia.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Isabelle Caro ficou conhecida pela sua campanha contra a anorexia, em 2007, quando aceitou ser fotografada nua por Oliviero Toscani para a marca No-I-ita. Notícia que já aqui havia comentado.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> A todos fica o alerta, cada vez mais chegam-nos utentes à consulta (mulheres e homens, adolescentes e adultos) com este problema. É importante investir na prevenção, essencialmente, através da mudança de mentalidade em relação ao peso.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong><span style="color: #a64d79;">Nem 8 nem 80!</span></strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvqL9C4jnvfUQ1Tc271VXljhSvK6OYJVZu6Y_S_B3XudTc7MLtDyNiMAtVFkfMqC7YDWWZLMlSvJ_y1BG4qIaVLG0uVe1YTvaoMYWjkOaTm5DUr4nTTcso4AUV9bIQvbUdiAqW8i77-jg/s1600/514813.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvqL9C4jnvfUQ1Tc271VXljhSvK6OYJVZu6Y_S_B3XudTc7MLtDyNiMAtVFkfMqC7YDWWZLMlSvJ_y1BG4qIaVLG0uVe1YTvaoMYWjkOaTm5DUr4nTTcso4AUV9bIQvbUdiAqW8i77-jg/s1600/514813.gif" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="263" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ87D9tTA80TIxBOUoBngbSyGmG0XXdR5ZUL8DG0kQMPbua4DsfTWP-he46-zvHUlbwiXthnhKSOosxQAJviWB2k7TATExdhkIFwiQWWj3PdNHk6t_1gNRxGAWANduLmGKYyJYnEhYKzU/s320/420.gif" width="320" /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i><span style="font-size: xx-small;">Fonte de Imagens: www.google.com</span></i></div>Susana LQhttp://www.blogger.com/profile/08274105767569793414noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2742889342685797148.post-86053580533347715782010-12-27T10:22:00.000+00:002010-12-27T10:22:09.200+00:00Rir é o melhor remédio!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit0-vzwiw7g40fYoCUkMtIWjcmkpPbPAspUpcenzqnNKIFkMk0c3fLBjp7rOXLZKl8SXc6l6JY7HU7T450j_4H-r0UNjr8M8vcvwDSFW-riKgbrU-7TrujfVyZ2FflurWQAECJWfGqYNI/s1600/dietakr4.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" n4="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit0-vzwiw7g40fYoCUkMtIWjcmkpPbPAspUpcenzqnNKIFkMk0c3fLBjp7rOXLZKl8SXc6l6JY7HU7T450j_4H-r0UNjr8M8vcvwDSFW-riKgbrU-7TrujfVyZ2FflurWQAECJWfGqYNI/s320/dietakr4.gif" width="223" /></a></div>Susana LQhttp://www.blogger.com/profile/08274105767569793414noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2742889342685797148.post-3603110549264629452010-12-23T21:36:00.000+00:002010-12-23T21:36:46.790+00:00Boas Festas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA5Mi8WVgYUY5nWqmYWBC-RwpNODtTZHk_RFo-CsQJl5-lIz63ey-nEH46lerhNEzOtmVUPvIJEE79X9DTymLmYC9g_23NEIDXLp9Y7xRXy1u_eJDBOYdRYflYJ-ms-KRp1xbVYT0roLw/s1600/80672736.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA5Mi8WVgYUY5nWqmYWBC-RwpNODtTZHk_RFo-CsQJl5-lIz63ey-nEH46lerhNEzOtmVUPvIJEE79X9DTymLmYC9g_23NEIDXLp9Y7xRXy1u_eJDBOYdRYflYJ-ms-KRp1xbVYT0roLw/s320/80672736.jpg" width="320" /></a></div><div align="center"><strong><span style="color: #990000;">Desejo a todos um feliz natal, com muita alegria, paz e sorrisos</span></strong></div><div align="center"><br />
</div><div align="left"><strong><span style="font-size: xx-small;"><em></em></span></strong></div>Susana LQhttp://www.blogger.com/profile/08274105767569793414noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2742889342685797148.post-3608477935023703092010-12-23T09:38:00.000+00:002010-12-23T09:38:22.435+00:00e-Book - Receitas com desperdícios e sobras da Ceia de Natal<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaACfvwR526rMwlqISO56N3gwyD9cMq8wPyE5GUC9jXzBz8NuZHnpReecA8AmZ9JMLwsEFpFtsj_f22r7ErMNRaTf__b1_5KOQtiOrF2HuHLv-x6vPcbi1VhIxdGIJ_-5hNv8NHC960IE/s1600/banner.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="52" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaACfvwR526rMwlqISO56N3gwyD9cMq8wPyE5GUC9jXzBz8NuZHnpReecA8AmZ9JMLwsEFpFtsj_f22r7ErMNRaTf__b1_5KOQtiOrF2HuHLv-x6vPcbi1VhIxdGIJ_-5hNv8NHC960IE/s320/banner.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div align="justify">Informação recebida da Associação Portuguesa dos Nutricionistas:</div><div align="justify"><br />
Para celebrar o Natal de 2010 a APN lança novo e-Book com Receitas utilizando os desperdícios e as sobras da Ceia de Natal, com o lema "Faça do seu Natal um Natal ainda mais verde".<br />
<br />
Faça o download do e-Book no site da APN através deste <a href="http://www.apn.org.pt/scid/webapn/defaultArticleViewOne.asp?articleID=283&categoryID=873">link</a>. <br />
<br />
Paralelamente divulgamos também o folheto realizado com base na temática: "Prevenção da produção de desperdícios na Ceia de Natal".<br />
<br />
Aceda a este folheto <a href="http://www.apn.org.pt/scid/webapn/defaultArticleViewOne.asp?articleID=284&categoryID=873">aqui</a>. </div>Susana LQhttp://www.blogger.com/profile/08274105767569793414noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2742889342685797148.post-19218859978929573052010-12-20T13:11:00.001+00:002010-12-20T13:12:13.020+00:00Arroz Doce - Mais Saudável<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh8-m-b04p7hCJ20rzhw8tk-gTo2n5TJyd1_CYDy4Cn1Gk4a9L0tdAySnmQcq11rv8kPFp12PKVH0ZyVNe-LMqtfWAUaxGhDEOnjJlMioZH2rtvkOZWyq49wRNIvQmVEyE_e9zWstdFg8/s1600/arroz_doce.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" n4="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh8-m-b04p7hCJ20rzhw8tk-gTo2n5TJyd1_CYDy4Cn1Gk4a9L0tdAySnmQcq11rv8kPFp12PKVH0ZyVNe-LMqtfWAUaxGhDEOnjJlMioZH2rtvkOZWyq49wRNIvQmVEyE_e9zWstdFg8/s1600/arroz_doce.jpg" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Ingredientes (para 4 pessoas):</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">* 100g de arroz</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">* 50g de açúcar em pó</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">* 1 gema de ovo</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">* 3 dl de leite magro</div>* Canela e raspa de limão a gosto<br />
<br />
Preparação:<br />
<div style="text-align: left;">* Ferva o leite;</div><div style="text-align: left;">* Leve ao lume o leite com o arroz e o açúcar;</div><div style="text-align: left;">* Deixe levantar fervura;</div><div style="text-align: left;">* Junte a raspa de limão;</div><div style="text-align: left;">* Depois do arroz estar cozido, retire do lume, e junte a gema previamente batida;</div><div style="text-align: left;">* Mexa bem e leve ao lume até a gema cozer;</div><div style="text-align: left;">* Sirva polvilhado com canela a gosto.</div>Susana LQhttp://www.blogger.com/profile/08274105767569793414noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2742889342685797148.post-64054426092604691622010-12-18T18:49:00.001+00:002010-12-18T20:22:48.209+00:00Unidades de Cuidados na Comunidade- 1º Ano de Vida<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAwehkDJmtBwxHbfQIVdiqOm93t6baymkPgWopLdLj22g34e3Y3D35RvluQFTa0oEpHJGt1UcjEaCEJmVDOvUiIRmT28aoED7UOu1GVwL0QILMZ8HLyQ1yMLQ8gSkz3tnkwPmg-qPGKm8/s1600/Programa-I-Encontro-de-UCC-Dezembro-de-2010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAwehkDJmtBwxHbfQIVdiqOm93t6baymkPgWopLdLj22g34e3Y3D35RvluQFTa0oEpHJGt1UcjEaCEJmVDOvUiIRmT28aoED7UOu1GVwL0QILMZ8HLyQ1yMLQ8gSkz3tnkwPmg-qPGKm8/s320/Programa-I-Encontro-de-UCC-Dezembro-de-2010.jpg" width="299" /></a></div><div align="center"><br />
</div><div align="center">Hoje tive oportunidade de apresentar um dos projectos de uma UCC, à qual estou ligada, no I encontro das UCC - <i><b>Unidades de Cuidados na Comunidade - 1º Ano de Vida </b></i> e penso que correu bem! E as várias intervenções foram muito pertinentes e enriquecedoras. Sem dúvida um sábado bem passado!</div>Susana LQhttp://www.blogger.com/profile/08274105767569793414noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2742889342685797148.post-75570020837798814982010-12-15T21:14:00.000+00:002010-12-15T21:14:49.734+00:00Certificação do SNA da ULSAM<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMnGl_XrNZwwP6VEtRUVa6dipW6bis_K5dBDo_PDYAR18xQTkWk-34jYXVacH03eqYrSe40gQA4kTqEySE56EpzSRujWmw42hayubs7quTYH9IQLDFFaUUjFBwb5Af15E4PpVJCT-VIPw/s1600/certificado.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="95" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMnGl_XrNZwwP6VEtRUVa6dipW6bis_K5dBDo_PDYAR18xQTkWk-34jYXVacH03eqYrSe40gQA4kTqEySE56EpzSRujWmw42hayubs7quTYH9IQLDFFaUUjFBwb5Af15E4PpVJCT-VIPw/s320/certificado.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div align="center">Muito feliz por pertencer ao primeiro Serviço de Nutrição e Alimentação público</div><div align="center">certificado pelo referencial da NP EN ISO 9001.</div>Susana LQhttp://www.blogger.com/profile/08274105767569793414noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2742889342685797148.post-48805486714768850802010-12-14T19:23:00.000+00:002010-12-14T19:23:30.264+00:00Ordem dos Nutricionistas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEHd7spEkba1SyAPdb4_CogGnNvaJPP4snV7Sj4eNjheu_M3abfw7ZkMJjvBLP6WCHONa0EsUoBKp1Elc4P4x9NkXKQGwgXVO4qZX2XT-gqpIRPOqERukwUfBrYnty0tka5dOeD4Uy2Cs/s1600/DR_OrdemNutri.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="199" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEHd7spEkba1SyAPdb4_CogGnNvaJPP4snV7Sj4eNjheu_M3abfw7ZkMJjvBLP6WCHONa0EsUoBKp1Elc4P4x9NkXKQGwgXVO4qZX2XT-gqpIRPOqERukwUfBrYnty0tka5dOeD4Uy2Cs/s320/DR_OrdemNutri.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div align="center">Foi publicado hoje em Diário da República a <strong>Ordem dos Nutricionistas</strong> e a aprovação dos seus estatutos.</div><div align="center">E eu estou muito contente! Aconselho a todos os leitores deste cantinho a escolherem com muita atenção e rigor o profissional de saúde que os acompanhará no caminho da perda de peso!</div><div align="center"><br />
</div><div align="center">Para conhecer a lei na íntegra clique <a href="http://dre.pt/pdf1sdip/2010/12/24000/0565205664.pdf">aqui</a></div>Susana LQhttp://www.blogger.com/profile/08274105767569793414noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2742889342685797148.post-4317122793971829482010-12-11T20:59:00.001+00:002010-12-11T20:59:21.747+00:00Chá Branco<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4OMi946aR2G9mgKqYMgmQoAFSKuZ7WfLvRak-9kdbi4XCUE8OME8BE4dOjl_RJGEePZ9A2MwowHEwE4MTy5oIqkhriwgIoRN1Umji0lYDUSo0PllhQhB4L_Ap1hxFqqi8KmSyuQCbJUw/s1600/98541613.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4OMi946aR2G9mgKqYMgmQoAFSKuZ7WfLvRak-9kdbi4XCUE8OME8BE4dOjl_RJGEePZ9A2MwowHEwE4MTy5oIqkhriwgIoRN1Umji0lYDUSo0PllhQhB4L_Ap1hxFqqi8KmSyuQCbJUw/s320/98541613.jpg" width="234" /></a></div><div align="justify"><br />
</div><div align="justify">O chá Branco cultiva-se em alguns lugares específicos da China. A planta do chá - <i>Camellia sinensis </i>é ligeiramente fermentada resultando uma infusão pálida - daí a designação de Chá Branco. Este chá tem um sabor suave, apresenta valores menores de teína do que o chá verde e o chá preto mas maior poder antioxidante. </div><div align="justify"><br />
</div><div align="justify">Contudo, são necessários mais de 80000 rebentos da planta de chá para produzir cerca de 250g de chá branco daí o seu elevado preço e escassez.</div><div align="justify"><br />
</div><div align="justify"><span style="font-size: xx-small;">Fonte imagem: www.gettyimages.com</span></div>Susana LQhttp://www.blogger.com/profile/08274105767569793414noreply@blogger.com0